Matur og menning Ķsland - Dalvķk

Langeldaš lambalęri ( hér er aušvitaš hęgt aš skipt lęri śt fyrir frampart eša jafnvel skanka)

  • 1 lambalęri
  • ½ ltr lambasoš
  • 2 heil hvķtlauksrif
  • 1/3 grasker, gróft skoriš
  • 3 gulrętur, grófskornar
  • ½ sęt kartafla, grófskorin
  • Handfylli kartöflur ķ tvennt
  • Handfylli konfekttómatar
  •  5 stk hvķt piparkorn
  • Hnķfsoddur timian/blóšberg, og önnur krydd eftir smekk

Allt eldaš viš 100°c ķ ca. 3 klt. Helliš sošinu af og smakkiš til, žykkiš og beriš fram.

 

Fiskrétturinn hans Jślla

Nętursaltašur žorskur, skorinn ķ skammta, smuršur smjöri og eldašur viš 180°c ķ ca. 5 mķnśtur. Safinn og smjörbrįšin notuš til aš hella yfir diskinn viš framreišslu

Raušrófu-og kartöfluteningar ristašir į pönnu

Rófur og fennikka sošin saman og maukuš, smökkuš til meš salti, pipar, vorlauk og steinselju

Klettasalat meš balsamicdressingu og jómfrśarólķfuolķu

Tengd myndbönd

< 1 2 3 4 5 6
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 13.žįttur
  •   -03. nóv
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 12.žįttur
  •   -27. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 11.žįttur
  •   -20. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 10.žįttur
  •   -13. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 9.žįttur
  •   -06. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 8.žįttur
  •   -29. sep
< 1 2 3 4 5 6

Svęši

 

N4

LINDUHŚSINU   |   HVANNAVÖLLUM 14
600 AKUREYRI   |   412 4400   |   N4@N4.IS 

   N4 BLAŠIŠ

   Skošašu nżjasta blašiš hér.
   Eldri śtgįfur