Matur og menning ═sland - DalvÝk

Langelda­ lambalŠriá( hÚr er au­vita­ hŠgt a­ skipt lŠri ˙t fyrir frampart e­a jafnvel skanka)

  • 1 lambalŠri
  • Ż ltr lambaso­
  • 2 heil hvÝtlauksrif
  • 1/3 grasker, grˇft skori­
  • 3 gulrŠtur, grˇfskornar
  • Ż sŠt kartafla, grˇfskorin
  • Handfylli kart÷flur Ý tvennt
  • Handfylli konfekttˇmatar
  • á5 stk hvÝt piparkorn
  • HnÝfsoddur timian/blˇ­berg, og ÷nnur krydd eftir smekk

Allt elda­ vi­ 100░c Ý ca. 3 klt. Helli­ so­inu af og smakki­ til, ■ykki­ og beri­ fram.

á

FiskrÚtturinn hans J˙lla

NŠtursalta­ur ■orskur, skorinn Ý skammta, smur­ur smj÷ri og elda­ur vi­ 180░c Ý ca. 5 mÝn˙tur. Safinn og smj÷rbrß­in notu­ til a­ hella yfir diskinn vi­ framrei­slu

Rau­rˇfu-og kart÷fluteningar rista­ir ß p÷nnu

Rˇfur og fennikka so­in saman og mauku­, sm÷kku­ til me­ salti, pipar, vorlauk og steinselju

Klettasalat me­ balsamicdressingu og jˇmfr˙arˇlÝfuolÝu

Tengd myndb÷nd

< 1 2 3 4 5 6
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 13.■ßttur
  •   -03. nˇv
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 12.■ßttur
  •   -27. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 11.■ßttur
  •   -20. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 10.■ßttur
  •   -13. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 9.■ßttur
  •   -06. okt
Thumbnail
  • Matur og menning 4x4 8.■ßttur
  •   -29. sep
< 1 2 3 4 5 6

SvŠ­i

á

N4

LINDUH┌SINU á | á HVANNAVÍLLUM 14
600 AKUREYRI á | á 412 4400 á | ááN4@N4.ISá

á áN4 DAGSKR┴IN

á áSko­a­u nřjustu dagskrßna hÚr.
á áEldri ˙tgßfurá