Kaffihorniš - Af hverju drekkum viš kaffi?

Skśli Bragi Magnśsson kaffipęlari
Skśli Bragi Magnśsson kaffipęlari

Byrjum į byrjuninni

Ég hef veriš svona 6-7 įra žegar aš ég fékk fyrst aš smakka kaffi hjį pabba. Minningin er mjög skżr, enda fannst mér upplifunin į sķnum tķma alveg hreint mögnuš. Žó var žetta enginn sopi. Nei, hann kom miklu seinna. Žarna fékk aš aš dżfa einu stykki dķsętum og hrķmhvķtum sykurmola ofan ķ kaffibollann hjį pabba. Žetta hafa ekki veriš fleiri en žessir tķu dropar sem svo gjarnan er talaš um. Rétt nóg til žess aš gefa sykurmolanum lit og smį kaffibragš. Vį žvķlķkt og annaš eins. Ég naut hverrar sekśndu af augnablikinu. Ekki fyrir bragšiš, žaš var aukaatriši. Žaš var upplifunin sem gerši augnablikiš sérstakt.

 

Sęti viš boršiš sjįlft

Žarna fékk ég, litli pjakkurinn, aš rķsa undan eldhśsboršinu. Śr bķlaleiknum ķ braušmylsnunni og tįfżlunni. Upp ķ mitt eigiš sęti viš boršiš sjįlft mešal eldri manna og sötra meš žeim kaffi. Žetta var upplifun į borš viš aš hjóla ķ fyrsta skipti įn hjįlpardekkja eša fį ķ fyrsta skipti aš ganga einn śtķ bśš, meš fulla vasa af klinki, aš kaupa mjólk fyrir heimiliš. Žetta var eins og aš standa fyrir framan spegilinn og uppgötva fyrsta skeggbroddinn, keyra bķl įn žess aš drepa į honum eša vera kysstur ķ fyrsta skiptiš af einhverjum fyrir utan ęttartréš. Žetta er eitt af žessum skrefum ķ įtt aš verša fulloršinn.

 

Svariš viš spurningunni

Ég eldist meira en bara um einn sólarhring žann daginn. Žetta var žó ekki dagurinn sem ég byrjaši aš drekka kaffi. Žaš var ekki fyrr en eftir stśdentspróf og eftir aš ég fór aš vinna sem kaffibaržjónn. Žaš var ķ fjölmišlafręšinįmi mķnu ķ Hįskólanum į Akureyri. Žaš var ķ kaffitķma žar sem ég stóš į spjalli viš einn af kennurunum mķnum žar sem hann sagši viš mig aš ef ég ętlaši mér aš vinna ķ žessum bransa žį skyldi ég byrja aš drekka kaffi. Annars myndi ég missa af kaffistofuspjallinu og eldhśsboršsumręšunum, žar sem öll heimsins vandamįl vęru gjarnan krufin til mergjar. Žaš žarf ekki aš vera fyrir bragšiš heldur fyrir upplifunina. Aš fį sér kaffi žżšir aš taka pįsu, slaka į, vera mašur sjįlfur og tjį sig um žaš sem skiptir mann mįli. „Allar góšar hugmyndir verša til yfir góšum kaffibolla“ sagši hann svo aš lokum og veršum viš sem nemendur ekki bara aš treysta žvķ sem kennarinn segir?

 

 

Höfundur er Skśli Bragi Magnśsson

fyrrum kaffibaržjónn, kaffisölumašur og  

leišbeinandi į kaffigeršarnįmskeišum.

 


Svęši

 

N4

LINDUHŚSINU   |   HVANNAVÖLLUM 14
600 AKUREYRI   |   412 4400   |   N4@N4.IS 

   N4 DAGSKRĮIN

   Skošašu nżjustu dagskrįna hér.
   Eldri śtgįfur